称重传感器采用电阻应变式原理，它能将作用在被测物体上的重力或者压力变换成可计量的电信号。
称重传感器是弹性体（弹性元件，敏感梁）在外力作用下产生弹性变形，使粘贴在他表面的电阻应变片也随同产生变形，电阻应变片变形后，它的阻值将增大或者减小，再经相应的测量电路把这一电阻变化转换为电压或者电流信号，从而完成了将外力变换为电信号的过程。由此可见，电阻应变片、弹性体和检测电路是电阻应变式称重传感器中的几个主要部分。
弹性体的作用是感知外界物体的作用力，同时弹性体利用反作用力来承受这个物体的作用；电阻应变片是一个传承部件，它将弹性体对它的作用力转化成阻值的变化，再把这种变化信息传递给下一步，电阻应变片的组成其实就是一根电阻丝和一个有机材料基座，电阻丝的伸长可以引起电阻的变化;检测电路的作用非常重要，检测电路要有强大的抗干扰性，保证信号转换不会受到周围环境的影响，这样才能确保称重的准确性。称重传感器是电子衡器中的心脏部件。科学技术的飞速发展，由称重传感器制作的电子衡器已广泛地应用到各个行业，随着工业生产过程的越来越依靠自动化，称重传感器已成为过程控制中的一种必需的装置。从大型罐、料斗等重量计测以及吊车秤、汽车秤等计测控制，到混合分配多种原料的配料系统、生产工艺中的自动检测和粉粒体进料量控制都大量应用了称重传感器。
称重传感器选择首要取决于称重的类型和安装空间。比方铝合金悬臂梁传感器合适于电子计价秤、平台秤、案秤等；钢式悬臂梁传感器适用于电子皮带秤、分选秤等；钢质桥式传感器适用于轨道衡、汽车衡等；柱式传感器适用于汽车衡、动态轨道衡、大吨位料斗秤等。在使用过程中以称重传感器为核心的电子衡器在使用过程中会有很多干扰；比如供电电源、外部磁场干扰。因此，在现场的使用和调试过程中必须具有清晰的操作思路，认真的分析，积极的总结，通过不断实践积累现场操作经验。
